مشکلی در تامین گندم و آرد واحد‌های خبازی نداریم

رئیس کارگروه آرد و نان گفت: هیچ گونه افزایش نرخ گندم و آرد برای واحد‌های خبازی نداشتیم که براین اساس قیمت نان سنتی افزایشی نخواهد داشت.

کد خبر : ۴۳۵۲۱

سه‌شنبه - 30 دی 1404

به گزارش اقتصاد معاصر؛ محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان گفت: در حال حاضر تامین آرد واحدهای خبازی براساس سامانه نانینو انجام می شود و هیچ گونه افزایش نرخ گندم و آرد برای واحدهای خبازی نداشتیم و فعلا برنامه ای در این خصوص نداریم.
به گفته وی، براساس آمار تامین ۸ میلیون تن گندم مورد نیاز برای واحدهای خبازی و ۳ میلیون تن صنف و صنعت موجود است و مشکلی در این خصوص نداریم.

کرمی با بیان اینکه بازرگانی دولتی گندم مورد نیاز واحدهای خبازی و صنف و صنعت را توزیع می کند، افزود: هیچ گونه مشکلی در خصوص تامین گندم و آرد واحدها نداریم، همچنین در حوزه نان هم ۱۰۰ هزار واحد نانوایی سنتی و حجیم در کشور مشغول فعالیت و تولید نان در فضای رقابتی هستند.

این مقام مسئول ادامه داد: پرداخت کمک هزینه نانوایان مربوط به یک ماه اخیر پرداخت شده است و همواره از دولت تقاضا داریم پرداخت کمک هزینه را هرچه سریع تر به نانوایان انجام دهد تا در فضای رقابتی آرام اقدام به تولید کنند.

به گفته وی، با حذف ارز ترجیحی قیمت جو افزایش یافته است، درحالیکه سنوات قبل قیمت جو و دیگر نهاده های دامی کمتر از نرخ گندم بوده که همین امر منجر به کمبود گندم در بازار آزاد شده است و این موضوع هیچ ارتباطی به سامانه بازرگانی دولتی به عنوان تامین کننده گندم نان های صنعتی و سنتی ندارد.

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ادامه داد: اکنون بازرگانی دولتی، آرد و گندم کل نیاز واحدها را با قیمت های قبلی تامین می کند و به هیچ عنوان مشکلی در حوزه گندم و آرد نان کشور نداریم.

وی با بیان اینکه نان در واحدهای یارانه پز برمبنای نرخ مصوب دولتی توزیع می شود. تصریح کرد: براساس رصدهای صورت گرفته، نان در نانوایی های آزادپز همانند قیمت های چندماه قبل در حال انجام است و تنها در بخش نان های حجیم و صنعتی، افزایش نرخ مواد اولیه ۲۰ تا ۲۵ درصدی داشتیم، اما در خصوص نان های سنتی هیچ گونه افزایش قیمتی نخواهیم داشت./باشگاه خبرنگاران