به گزارش اقتصاد معصر؛ ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک میکند. توتفرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوهها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه میتواند به تقویت سلامت عمومی کمک کند.
ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم، اسفناج، زرده تخممرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی میشود. افزایش مصرف این مواد غذایی میتواند به تامین ویتامین K مورد نیاز بدن کمک کند./ بهداشت نیوز