اقتصاد معاصر گزارش میدهد
امنیت غذایی در تنگنای تصمیم؛ از مساله گندم تا بنبست نان
اقتصاد معاصر بررسی میکند
جدیدترین اخبار
امنیت غذایی در ایران، دیگر صرفا یک دغدغه بخش کشاورزی یا یک مساله بودجهای نیست؛ این مفهوم به یکی از مولفههای تعیینکننده ثبات اقتصادی، اجتماعی و حتی سیاسی کشور تبدیل شده است. در مرکز این معادله، گندم و نان قرار دارند؛ دو کالای به ظاهر ساده اما راهبردی که امروز زنجیره تولید و توزیع آنها با مجموعهای از مسائل همزمان روبهرو شده است.
|
رئیس اتحادیه صنف قنادان، شیرینیفروشان و کافهقنادیهای تهران گفت: با توجه به افزایش هزینه های تمام شده تولید و مواد اولیه همچون روغن و تخم مرغ قیمت شیرینی و کیک شب یلدا افزایشی نخواهد داشت و با نرخ های قبل عرضه می شود.
|
نماینده وزارت جهادکشاورزی با حضور شبانهروزی در قرارگاه فرماندهی وزارت کشور از تشکیل قرارگاه فرماندهی در وزارت کشور برای مدیریت بحران بارشهای شدید و آمادهباش کامل بخش کشاورزی خبر داد.
|
وزیر جهاد کشاورزی گفت: صنعتگر باید بتواند تصمیم بگیرد که گندم را از داخل بخرد یا وارد کند. این مسیر باید باز باشد و ما از آن حمایت میکنیم تا فضای کسبوکار در این حوزه رونق بگیرد.
|
قیمت گوشت قرمز امروز ۲۵ آذر ۱۴۰۴ اعلام شد.
|
رئیسان سازمانهای حفظ نباتات ایران و ازبکستان در دیداری مشترک، بر لزوم توسعه همکاریهای دوجانبه در حوزههای قرنطینه گیاهی، کنترل آفات و تسهیل تجارت امن محصولات کشاورزی تأکید کردند.
|
بازار لبنیات کشور در هفتههای اخیر وارد مرحلهای تازه از نوسان شده است؛ نوسانی که دیگر صرفا به افزایش تدریجی قیمتها محدود نیست و در برخی اقلام، به جهشهای مقطعی و چندباره در بازههای زمانی کوتاه انجامیده است. این وضعیت، نه فقط مصرفکنندگان را با سردرگمی قیمتی روبهرو کرده، بلکه زنجیره تولید تا توزیع محصولات لبنی را نیز در معرض فشارهای متضاد اقتصادی و نظارتی قرار داده است.
|
آیین توزیع تجهیزات پایش تصویری و اطفای حریق برای یگان حفاظت منابع طبیعی روز دوشنبه ۲۴ آذرماه با حضور رضا افلاطونی، معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، برگزار شد: این اقدام با هدف ارتقای توان حفاظتی از عرصههای منابع طبیعی و کاهش خسارات ناشی از آتشسوزی و تخریب اراضی ملی انجام شد.
|
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از اجرای طرح تشدید نظارت و بازرسی بازار کالاهای اساسی ویژه شب یلدا خبر داد و گفت: همزمان با فرارسیدن شب یلدا و افزایش تقاضا برای کالاهای اساسی از جمله مرغ، گوشت، برنج، میوه و شیرینی، این طرح از تاریخ امروز تا یکم دیماه در سطح استان تهران اجرا میشود.
|
رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروش تهران، کف و سقف قیمتی آجیل شب یلدا برای فروش در خرده فروشیها را به ترتیب 700 هزار تا یک میلیون و 300 هزار تومان اعلام کرد.
|
آنچه امروز در بازار مواد غذایی ایران جریان دارد، صرفا موجی از گرانی نیست، بلکه نشانهای از فرسایش تدریجی امنیت غذایی است؛ جایی که اقلامی مانند تخممرغ، مرغ و لبنیات یکی پس از دیگری از سبد مصرفی دهکهای پایین حذف میشوند و تورم، علاوه بر قیمتها، قدرت انتخاب خانوارها را هدف گرفته است.
|
روند قیمتها در بازار فروش دام در استانها نشان میدهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۵۸ هزار تومان و گوساله ۳۶۸ هزار تومان قیمت دارد.
|
بازار شیرینی در آستانه شب یلدا با ثبات قیمتی همراه است؛ میانگین قیمت شیرینیهای خشک و سنتی ۲۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان و باقلوا و مغزدارها بالاتر است.
|
بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار قیمت، شیر بطری ۱۰۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۴۸ هزار و ۷۰۰ تومان، پنیر ۴۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۹۴ هزار و ۵۰۰ تومان و ماست ۲۰۰۰ گرمی ۱.۵ درصد چربی ۱۱۸ هزار تومان مصوب شد.
|
آخرین اخبار
پربازدیدها
گزارش
یادداشت و تحلیل
گفت و گو
