به گزارش اقتصاد معاصر؛ محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان کشوراظهار داشت: روند تأمین آرد و تولید نان در کشور در وضعیت عادی قرار دارد و هیچ مشکلی در این حوزه وجود ندارد.
وی با اشاره به وضعیت تأمین آرد در کشور ادامه داد: در حال حاضر آرد به میزان کافی در کشور تولید و توزیع میشود و کارخانجات آرد نیز بهصورت شبانهروزی فعال هستند.
به گفته کرمی، برای اطمینان از تداوم عرضه نان، سهمیه آرد فروردینماه نیز در سامانه شارژ شده است تا نانوایانی که سهمیه اسفندماه خود را مصرف کردهاند بتوانند از سهمیه ماه آینده استفاده کنند.
کرمی همچنین افزود: در برخی استانها بهویژه مناطق مسافرپذیر مانند گیلان و مازندران، به نانواییهایی که امکان افزایش شیفت کاری داشتهاند سهمیه آرد بیشتری اختصاص داده شده و برخی از این واحدها بهصورت شبانهروزی فعالیت میکنند تا نیاز مردم بهطور کامل تأمین شود.
وی با اشاره به ظرفیت تولید نان در کشور گفت: در کنار حدود 95 هزار واحد نانوایی فعال در سراسر کشور، کارخانههای نان صنعتی نیز با ظرفیت بالا در حال فعالیت هستند و برخی از آنها روزانه بین 50 تا 70 تن نان تولید میکنند.
رئیس کارگروه آرد و نان کشور در پایان تأکید کرد: با توجه به فعالیت مستمر نانواییها، کارخانجات آرد و واحدهای تولید نان صنعتی، چرخه تأمین گندم، آرد و نان در کشور بهصورت کامل در حال فعالیت است و مردم از بابت تأمین نان هیچگونه نگرانی نداشته باشند./تسنیم