به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارشهای موسوم به «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی»، کل تولید غلات ایران در سال زراعی جاری را ۲۱.۶ میلیون تن اعلام کرده است.
بر اساس پیشبینی فائو تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۶ با افزایش ۱۱ درصدی نسبت به سال قبل مواجه خواهد شد. ایران در سال پیش ۱۹.۵ میلیون تن غله تولید کرده بود. متوسط تولید غلات ایران طی ۵ سال گذشته ۲۱.۴ میلیون تن بوده که انتظار میرود ایران در سال جاری بیشتر از متوسط ۵ ساله غله تولید کند.
بر اساس این گزارش، تولید گندم ایران که در سال ۲۰۲۵ بالغ بر ۱۲ میلیون تن اعلام شده بود، در سال ۲۰۲۶ با افزایش ۱.۷ میلیون تنی مواجه خواهد شد و به ۱۳.۷ میلیون تن خواهد رسید. تولید شلتوک برنج در ایران نیز ۳.۹ میلیون تن پیشبینی شده که نسبت به سال قبل از آن تغییری نخواهد داشت.
تولید سایر غلات ایران نیز در سال ۲۰۲۶ با افزایش ۴۰۰ هزار تنی از ۳.۶ میلیون تن در سال ۲۰۲۵ به ۴ میلیون تن در سال جاری میرسد.
فائو افزایش بارندگیها به ویژه از اواسط دسامبر ۲۰۲۵ تا فوریه ۲۰۲۶ که در نتیجه آن رطوبت خاک افزایش یافته و کیفیت محصولات بهتر شده را عامل افزایش تولید غلات در ایران طی سال ۲۰۲۶ اعلام کرده است.
بر اساس برآورد فائو، ذخایر غلات ایران در سال ۲۰۲۶ به ۱۳.۳ میلیون تن افزایش داشته است. ذخایر غلات ایران در سال قبل ۱۲.۴ میلیون تن اعلام شده بود. ایران با این حجم ذخایر غلات در رتبه سوم آسیا قرار گرفته است. چین با ذخایر غلات ۴۱۶ میلیون تنی در رتبه اول قرار داشته و هند با ۸۳ میلیون تن در رتبه دوم از این نظر قرار گرفته است.
کشوری مثل پاکستان با جمعیتی تقریبا دو برابر ایران، یکچهارم ایران ذخیره غلات دارد. حجم ذخایر غلات این کشور ۳.۱ میلیون تن اعلام شده است. میزان ذخایر غلات اندونزی ۱۰ میلیون تن، فیلیپین ۳.۷ میلیون تن، کره جنوبی ۳.۷ میلیون تن و ترکیه ۵.۹ میلیون تن برآورد شده است.
کل ذخایر غلات جهان در سال جاری نیز ۹۴۹ میلیون تن بوده که ۱.۴۴ درصد از این رقم به ایران اختصاص داشته است.