۰۸/فروردين/۱۴۰۴ | ۲۳:۰۷

گوشت قرمز

تامین گوشت قرمز از داخل کشور مانع هدر رفت منابع می‌شود
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: اگر دولت از دامداران داخلی خریداری کند، قیمت تمام شده برای مصرف کننده پایین می‌آید و سود آن به جای جیب واردکنندگان، به جیب تولیدکنندگان داخلی می‌رود، اما واردکنندگان به دلیل سود بالای واردات، تمایلی به خرید از داخل ندارند.
کد خبر: ۱۸۶۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳

نیاز سالانه گوشت قرمز در کشور به یک میلیون تن رسید
رئیس شورای تامین کنندگان دام نیاز سالانه گوشت قرمز در کشور را یک‌میلیون تن اعلام کرد.
کد خبر: ۱۸۵۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۳

افزایش عرضه گوشت قرمز در بهمن ۱۴۰۳
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با 20٬058 تن، 57٫3 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۱۸۱۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷

معمای گرانی گوشت قرمز؛ واردات دو برابر شد اما قیمت‌ها کاهش نیافت
اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد؛
با وجود افزایش تولید داخلی و دو برابر شدن واردات، بازار گوشت قرمز همچنان درگیر نوسانات شدید و اختلاف قیمت‌های چشمگیر است. بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که شکاف قیمتی بین گوشت تنظیم بازار و نرخ‌های قصابی‌ها به ۲ تا ۳ برابر رسیده و سیاست‌های ناکارآمد توزیع، صف‌های طولانی خرید را رقم زده است.
کد خبر: ۱۷۵۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰

قیمت گوشت قرمز در سال آینده کاهشی خواهد بود
وی جمعیت فعلی دام سبک کشور را ۶۰ میلیون راس اعلام کرد و افزود: با توجه به انباشت دام و آغاز زایش‌های بهاره، پیش‌بینی می‌شود که قیمت دام و گوشت قرمز در سال آینده روندی کاهشی داشته باشد. البته تا پایان اسفند به دلیل افزایش تقاضا، احتمال نوسان قیمت در بازار وجود دارد. 
کد خبر: ۱۶۹۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳

تامین گوشت قرمز و مرغ مورد نیاز ماه رمضان و نوروز
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با نزدیک شدن به ماه رمضان، برنامه‌ریزی‌های لازم برای تأمین نیاز بازار گوشت قرمز و سفید انجام شده و نیاز کشور از طریق تولیدات داخلی تأمین می‌شود.
کد خبر: ۱۶۷۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰

نرخ‌گذاری گوشت با سلیقه توزیع‌کننده/دامدار حمایت نشود وابسته به واردات می‌شویم
در گفت‌وگو با مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک مطرح شد؛
به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک، دامدار پس از تحویل دام به کشتارگاه، عملا از بازار خارج می‌شود و این توزیع‌کننده است که قیمت گوشت را تعیین می‌کند، دامداران از انباشت دام‌های پرواری و نبود تقاضای کافی در بازار گلایه دارند با این حال قیمت گوشت همچنان روند صعودی دارد، این عدم تعادل ناشی از نبود نظارت است.
کد خبر: ۱۶۵۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸

رئیس انجمن صنفی گاوداران: کمبودی در تامین گوشت قرمز نداریم
رئیس انجمن صنفی گاوداران با تاکید بر عرضه کافی گوشت قرمز در بازار، از انباشت ۱۱۰ هزار راس گوساله در دامداری‌ها خبر داد و خواستار خرید حمایتی دام شد.
کد خبر: ۱۶۴۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

خبر خوش برای مصرف‌کنندگان؛ حذف مالیات بر ارزش افزوده فرآورده‌های پروتئینی
با رای هیات عمومی دیوان عدالت اداری، انواع گوشت قرمز ، گوشت سفید و فرآورده‌های پروتئینی از مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند. این معافیت شامل محصولات تازه، منجمد و فرآوری‌شده، خواهد بود.
کد خبر: ۱۶۳۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

تشکیل «کمیته استثنایی» در وزارت جهاد و توزیع رانت در تخصیص سهمیه نهاده‌ دامی
عضو اتاق بازرگانی ایران اعلام کرد
یک عضو اتاق بازرگانی ایران با انتقاد از سیاست‌های دولت در تخصیص ارز و تامین نهاده‌های دامی، نسبت به پیامدهای این رویه بر بازار محصولات پروتئینی هشدار داد.
کد خبر: ۱۶۲۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

وضعیت بازار گوشت قرمز ۵ اسفند ۱۴۰۳ + جدول
گزارش‌ها از سطح فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد که قیمت گوشت قرمز در نقاط مختلف کشور با نوساناتی همراه بوده است. شقه گوسفندی با نرخ ۹۰۰ هزار تومان در بازار معامله می‌شود، در حالی که برخی اقلام مانند ماهیچه گوسفندی به بیش از یک میلیون تومان رسیده‌اند.
کد خبر: ۱۶۲۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

علت تفاوت رنگ برندهای مختلف گوشت‌های چرخ‌کرده چیست؟
به گفته یک دامپزشک و متخصص علوم و صنایع غذایی، نوع گوشت چرخ‌کرده و میزان چربی افزوده به آن به وجدان کاری شرکت تولید و بسته‌بندی‌کننده و نیز نحوه نظارت بهداشتی دکتر دامپزشکی که ناظر فنی و بهداشتی شرکت گوشتی است، بستگی مستقیم دارد.
کد خبر: ۱۵۵۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶

کاهش ۱۰.۴ میلیون کیلویی فرآورده‌ ضبط‌شده دامی/ امسال ۳۱۸ هزار تن گوشت تولیدشد  
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: در پی تشدید نظارت‌های بهداشتی، میزان فرآورده‌های خام دامی ضبط‌شده در کشور از ۱۶ میلیون کیلوگرم در سال ۱۴۰۱ به ۵.۶ میلیون کیلوگرم در سال ۱۴۰۲ کاهش یافت. 
کد خبر: ۱۵۳۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳

راهکار تنظیم بازار گوشت قرمز چیست؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک در خصوص تنظیم بازار گوشت قرمز و علت نوسانات قیمت توضیحاتی را مطرح کرد.
کد خبر: ۱۵۱۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱

یک چهارم گوشت قرمز کشور توسط جامعه عشایری تولید می‌شوند
معاون وزیر و سرپرست سازمان امور عشایر ایران با اشاره به این که حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر را جامعه عشایری در کشور تشکیل می‌دهند از تولید حدود ۳۵ درصد صنایع دستی و تقریباً یک چهارم گوشت قرمز کشور توسط آن خبر داد.
کد خبر: ۱۵۰۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰

بازار سیب زمینی تا ۲ هفته آینده متعادل می‌شود/ گوشت قرمز و مرغ تامین است
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با توجه به ورود ۵۰ هزار تن سیب زمینی وارداتی و عرضه سیب زمینی کشت دوم جنوب کرمان، بازار سیب زمینی تا دو هفته آینده متعادل می‌شود.
کد خبر: ۱۴۵۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴

کاهش عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها
مرکز آمار ایران می‌گوید؛ مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان‌دهنده کاهش ۱۳ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.
کد خبر: ۱۴۴۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳

بازار نابسامان گوشت از تامین تا توزیع/ دولت به فکر ماه رمضان و نوروز باشد
«اقتصاد معاصر» گزارش می‌دهد؛
در حالی که سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور طی سال‌های اخیر به دلیل رشد قیمت‌ها به نصف رسیده است، افزایش واردات برای کنترل قیمت هم نتوانست از نوسانات بازار و نارضایتی‌ مصرف‌کننده و تولیدکننده بکاهد، نبود شفافیت در قیمت‌گذاری، توزیع نامناسب گوشت وارداتی و نبود شفافیت در زنجیره تامین و عرضه، بازار این کالای اساسی را با چالش مواجه کرده است.
کد خبر: ۱۴۲۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰

۳۲ هزار تن گوشت قرمز در یک ماه عرضه شد
مرکز آمار اعلام کرد که در آذر امسال ۳۲ هزار و ۱۵۲ تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های کشور عرضه شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر دام‌ها بوده است.
کد خبر: ۱۳۶۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳

قیمت گوسفند زنده و انواع گوشت گوسفندی
آخرین قیمت هر کیلو گوسفند زنده و گوشت گوسفند اعلام شد.
کد خبر: ۱۳۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲

گزارش
گزارش

فقط کم‌بارشی‌ها عامل وقوع بحران آب نیست

یک کارشناس انرژی به چالش‌های مدیریت منابع آبی ایران اشاره و تاکید کرد: مشکلات فعلی آب کشور فقط به تغییرات بارش‌ها ربط ندارد. 

سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی-بخش چهارم

سرمایه‌گذاری در تولید بذر و نهال مقاوم؛ کلید خودکفایی کشاورزی در ایران

در سالی که «سرمایه‌گذاری در تولید» به‌ عنوان شعار ملی برگزیده شده، بذر و نهال مقاوم بیش از هر زمان دیگری در کانون توجه قرار گرفته‌اند. این عناصر کوچک اما استراتژیک، نه‌ فقط بهره‌وری مزارع را افزایش می‌دهند، بلکه وابستگی کشور به واردات را کاهش داده و امنیت غذایی را تضمین می‌کنند.

اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد؛

باخت اقتصادی ایالات متحده در دریای سرخ

تنش‌های دریای سرخ باعث انحراف ۷۵ درصد کشتی‌های ایالات متحده شده که این امر موجب افزایش قیمت تمام‌شده کالاها و رشد تورم می‌شود. 

سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی-بخش سوم

چالش‌های سرمایه‌گذاری در زنجیره ارزش کشاورزی

سرمایه‌گذاری در تولید بدون توجه به زنجیره ارزش کشاورزی، تحول اقتصادی ایران را ناقص می‌گذارد، چراکه زنجیره ارزش از مزرعه تا سفره، قلب تپنده و پاشنه آشیل تولید پایدار در بخش کشاورزی است.

یادداشت و تحلیل
یادداشت و تحلیل
مجتبی بابائی، پژوهشگر حوزه صنعت

چالش‌های استحصال لیتیوم در کشور

با افزایش تقاضای جهانی برای لیتیوم به دلیل نقش کلیدی آن در صنعت باتری‌سازی، ایران نیز به دنبال بهره‌برداری از منابع داخلی این عنصر حیاتی است. با این حال، بررسی‌های تخصصی نشان می‌دهد که شورابه‌های ایران، به‌ ویژه دریاچه نمک قم، خور اصفهان و طرود سمنان، از نظر غلظت لیتیوم بسیار کمتر از حد اقتصادی بوده و نسبت بالای منیزیم به لیتیوم، استحصال این فلز را...

محمدباقر شیرمهنجی، کارشناس اقتصادی

نقش رهبر معظم انقلاب در نظام برنامه‌ریزی اقتصادی ایران

رهبر معظم انقلاب در سخنرانی نوروز ۱۴۰۴ تاکید کردند که در برنامه‌ریزی‌های اقتصادی دخالتی ندارند، چراکه این وظیفه دولت است. این موضع‌گیری بازتابی از ساختار حکمرانی ایران بر اساس قانون اساسی است که رهبری را در سطح سیاست‌گذاری کلان و هدایت نهادی تعریف می‌کند، نه در مدیریت اجرایی. بررسی اسناد بالادستی و عملکرد نهادها نشان می‌دهد که رهبری نقش خود را در تعیین...

علیرضا خلج، پژوهشگر اقتصادی

سرمایه‌گذاری در کشاورزی؛ کلید طلایی تولید و امنیت غذایی

رهبر معظم انقلاب اسلامی سال ۱۴۰۴ را «سرمایه‌گذاری برای تولید» نام‌گذاری کردند و بر نقش کلیدی دولت و مردم در توسعه اقتصادی تاکید داشتند. در این میان، سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی می‌تواند یکی از اقدامات راهبردی برای تحقق این شعار باشد. ایران با دارا بودن منابع طبیعی غنی، اقلیم متنوع و ظرفیت بالای صادرات محصولات کشاورزی، ظرفیت بالایی برای توسعه این بخش...

معصومه محمدی‌فر، پژوهشگر اقتصادی

سرمایه‌گذاری برای تولید؛ موتور محرک اقتصاد کشور

در شرایطی که اقتصاد ایران نیازمند تحول اساسی برای کاهش وابستگی به درآمدهای نفتی است، سرمایه‌گذاری در تولید به‌ عنوان راهکاری کلیدی برای افزایش اشتغال، بهره‌وری و توسعه پایدار مطرح می‌شود. نام‌گذاری سال ۱۴۰۴ به عنوان «سرمایه‌گذاری برای تولید» نشان‌دهنده اهمیت هدایت سرمایه‌ها به بخش‌های مولد و تقویت زیرساخت‌های صنعتی است اما تحقق این هدف، مستلزم اصلاح...

گفت وگو
گفت وگو
عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی در گفت‌و‌گو با «اقتصاد معاصر»؛

تعدد قوانین مانع از تحقق رشد ۸ درصدی اقتصادی می‌شود

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی گفت: تعدد قوانین در حوزه کسب‌وکار، چه در مجلس و چه در دستورالعمل‌های دولت، موجب پیچیدگی و دست‌وپاگیر شدن روند‌های اجرایی شده است. این موضوع، به‌ ویژه برای فعالان حوزه کسب‌وکار‌های کوچک و بزرگ، مشکلاتی ایجاد کرده است.

یک کارشناس اقتصادی در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر؛

مهار تورم و افزایش قدرت خرید؛ راهکارهای خروج از رکود تورمی

یک کارشناس اقتصادی بیان کرد: در حال حاضر، اقتصاد با مشکل رکود تورمی مواجه است؛ به این معنا که همزمان با افزایش سطح عمومی قیمت‌ها، تولیدکنندگان به دلیل کاهش تقاضای موثر با ظرفیت پایین فعالیت می‌کنند که علت اصلی این مشکل، کاهش قدرت خرید مردم ناشی از سرکوب دستمزد در سال‌های اخیر است.

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر؛

برای تقویت پول ملی، سیاست‌ها باید تغییر کنند

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی گفت: بانک مرکزی باید سیاست‌های خود را تغییر دهد، چون تقویت پول ملی یعنی کاهش نرخ دلار و نه تثبیت آن. احتکار دلار و طلا باعث تلاطم اقتصادی شده و باید با آن مقابله شود.

نائب رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس در گفت‌و‌گو با «اقتصاد معاصر»؛

تغییرات سیاسی مانع تحقق کامل شعار سال ۱۴۰۳ شد

نائب رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس گفت: بخشی از مشکل محقق نشدن اهداف شعار سال، به خاطر اتفاقات سیاسی است که طی امسال افتاد.