چای کاران

پژوهشکده چای ایران می‌تواند نقش مهم و اساسی در تحول صنعت چای کشور ایفا کند. این پژوهشکده با تمرکز بر تحقیقات علمی و فناوری‌های نوین، می‌تواند چالش‌های موجود در صنعت چای را شناسایی کرده و راهکار‌هایی برای رفع آنها ارائه دهد.

چای را احتمالا بتوان بعد از آب، مهم‌ترین نوشیدنی در ایران دانست. الگوهای تولید و مصرف چای در ایران با چالش‌های متنوعی مواجه است. در این یادداشت به بررسی مهمترین چالش‌های این حوزه پرداخته شد.

مدیر اجرایی سندیکای چای گفت: ۴ هزار و ۸۵۶ تن چای به مبلغ هر کیلو گرم حدود یک دلار و ۳۵ سنت در ۵ ماهه نخست سال صادر و در این مدت ۲۰ هزار و ۱۷۰ تن چای با میانگین قیمتی ۴ دلار و ۸۳ سنت وارد شد.

مدیراجرایی سندیکای چای از پرداخت ۵۲ درصد مطالبات چایکاران خبر داد و گفت: تاکنون ۹۷۶ میلیارد تومان از بهای برگ سبز خریداری شده به حساب چایکاران واریز شده است.

مدیراجرایی سندیکای چای گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون ۱۱۵ هزارتن برگ سبز چای با ارزش بالغ بر ۱۸۷۳ میلیارد تومان از چایکاران خریداری شده است.

رئیس سازمان چای کشور گفت: تا ابتدای هفته ۱۰۴ هزار و ۱۶۲ تن برگ سبز چای از سوی چای‌کاران تحویل دولت شد و همچنین ۵۰ درصد مطالبات پرداخت شد.