تن ماهی

بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ثبت‌سفارش دانه قهوه، دانه کاکائو، ماهی تن و ذرت انسانی فردا آغاز می‌شود.

با وجود پهنه‌های آبی گسترده و ظرفیت‌های کم‌نظیر در تولید آبزیان، سهم این منبع پروتئینی سالم و کم‌مصرف از سبد غذایی خانوارهای ایرانی همچنان پایین است. این در حالی است که آبزی‌پروری نه‌ فقط وابستگی به نهاده‌های وارداتی را کاهش می‌دهد و فشاری بر منابع آبی وارد نمی‌کند، بلکه با حمایت‌های هدفمند و فرهنگ‌سازی مناسب، می‌تواند نقش کلیدی در امنیت غذایی، اشتغال‌زایی و توسعه پایدار ایفا کند.

رئیس سندیکای کنسرو ماهی می‌گوید: علی رغم افزایش قیمت کنسرو ماهی، اما بدلیل رکود حاکم بر بازار و موجودی انبار‌ها از قبل، کماکان کنسرو ماهی با نرخ ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.

بختیاری درباره احتمال افزایش قیمت دیگر محصولات کنسروی اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود با افزایش قیمت روغن در میان کالا‌های کنسروی قیمت انواع سس‌هایی که بر پایه روغن تولید می‌شود افزایش یابد، اما در مورد کنسرو رب گوجه فرنگی تلاش صنعت بر این است که قیمت این محصول تا پایان سال ثابت بماند.

رئیس سندیکای کنسرو گفت: بر اساس برآورد‌های صورت گرفته تا پایان سال تولید تن ماهی به بالای ۳۰۰ میلیون قوطی می‌رسد.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: با اقدامات صورت گرفته شاهد تثبیت هر قوطی ۱۸۰ گرمی کنسرو تن ماهی به قیمت ۸۷۵۰۰ تومانی هستیم که طی یکسال گذشته با نرخ تورم صفر درصدی مواجه بوده است که این امر با استقبال مصرف کنندگان موجه شده است.

رئیس سندیکا کنسرو ایران با اشاره به تثبیت قیمت کنسرو ماهی، گفت: دلیل عدم افزایش قیمت این محصول، واردات تن ماهی ان و تنظیم بازار این کالای اساسی بوده است.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران گفت: بنابر آمار ۵هزار تن ماهی در قفس تولید می‌شود، درحالی که پتانسیل تولید ۲.۵ میلیون تن ماهی در قفس وجود دارد.