نان سنگک

در حالی که رئیس اتحادیه نان سنگک تهران قیمت نان سنگک آزاد را بر اساس نرخ نامه داده شده به برخی نانوایان ،۲۵ هزار تومانی اعلام کرده است که پیگیری های خبرگزاری تسنیم نشان می‌دهد که نرخ مصوب جدیدی در حوزه نان توسط دولت یا اتاق اصناف ابلاغ نشده است.

عضو هیئت مدیره نان سنگک با انتقاد از وضعیت فعلی قیمت‌گذاری نان اعلام کرد، تا زمانی که قیمت‌ها منصفانه تعیین نشود و هزینه‌های واقعی نانوایان لحاظ نشود، اصلاح قیمت نان با مشکل مواجه خواهد بود.

با وجود اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، همچنان گزارش‌هایی از تخلفات گسترده در نانوایی‌ها از جمله کم‌فروشی، گران‌فروشی و بی‌کیفیتی نان به گوش می‌رسد؛ تخلفاتی که حالا طبق اعلام رئیس اتاق اصناف تهران، در صورت تکرار با پلمب واحدهای صنفی و جایگزینی نانوایان متعهد پاسخ داده خواهد شد.

نایب‌ رئیس اتحادیه سنگکی‌های تهران وجود نان سنگک ۵۰ هزار تومانی در پایتخت را تکذیب کرد.

در حالی که دولت یارانه زیادی برای تامین نان پرداخت می‌کند تا این محصول به قیمت مناسب به دست مصرف کننده برسد، رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگک تهران خواستار آزاد سازی قیمت آن شده است.

با توجه به نقش کلیدی نان در سبد غذایی مردم کشور ما، غنی‌سازی و تولید «نان کامل» در دستور کار موسسات تحقیقاتی وزارت جهادکشاورزی قرار گرفته است. دهقانی سانیچ، یکی از مسئولان و متولیان این پروژه در کشور است، که در گفت‌وگوی حاضر، ابعاد این موضوع را تبیین می‌کند.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: با اعلام نرخ‌های جدید انواع پخت نان با آرد یارانه‌ای نوع یک و دو، نظارت بر اجرای فعالیت نانوایی‌ها تشدید می‌شود.