به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ وزارت کشاورزی آمریکا در گزارشی از وضعیت تولید غلات جهان میزان تولید گندم ایران در سال زراعی جاری را ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن اعلام کرده است. بر اساس برآورد این نهاد دولتی آمریکا تولید گندم ایران در سال زراعی جاری نسبت به سال قبل ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن کاهش داشته است. ایران در سال پیش ۱۶ میلیون تن گندم تولید کرده بود.
میزان مصرف گندم ایران در سال جاری ۱۶ میلیون و ۹۵۰ هزار تن برآورد شده است. بر این اساس کسری گندم ایران در سال جاری ۳ میلیون و ۴۵۰ میلیون تن است.
ایران که هفدهمین کشور پرجمعیت جهان محسوب می‌شود، بر اساس برآورد وزارت کشاورزی آمریکا هشتمین مصرف‌کننده بزرگ گندم جهان در سال ۲۰۲۵ است. چین با مصرف ۱۴۸ میلیون تن در رتبه نخست از این نظر قرار داشته و هند، اتحادیه اروپا، روسیه، پاکستان، مصر و ترکیه قبل از ایران و در رتبه‌های دوم تا هفتم از این نظر قرار گرفته‌اند.
ترکیه که جمعیت کمتری از ایران دارد، حدود ۲.۵ میلیون تن بیشتر از ایران گندم مصرف می‌کند. میزان مصرف گندم در انگلیس نیز اندکی کمتر از ایران و در حدود ۱۵ میلیون و ۵۰۰ هزار تن عنوان شده است.
این گزارش همچنین از کاهش ۱۰۰ هزار تنی تولید جو در ایران طی امسال خبر داده است. ایران در سال پیش ۳ میلیون و ۱۰۰ هزار تن جو تولید کرده بود که این رقم در سال جاری به ۳ میلیون تن کاهش یافته است. کسری تولید جو در ایران طی این سال ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن عنوان شده که باید از واردات تامین شود. این رقم برای سال قبل ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تن اعلام شده بود.
کل ذخایر جو ایران ۶۸۲ هزار تن برآورد شده که این رقم نسبت به ذخایر ۴۸۲ هزار تنی سال قبل افزایش داشته است.