بازار گوشت در ثبات کامل؛ دام به وفور وجود دارد

افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک در گفت‌وگو خبرنگار اقتصاد معاصر؛ با بیان اینکه وضعیت تامین گوشت در کشور کاملا باثبات است، اظهار کرد: هیچ مشکلی در زمینه تامین گوشت مورد نیاز مردم وجود ندارد. دام به وفور در کشور موجود است، کشتارگاه‌ها فعال هستند و گوشت، چه از دام سبک و چه از دام سنگین، آماده تحویل به مراکز عرضه و توزیع است. 

دادرس با استناد به آمار‌های رسمی افزود: بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در سال ۱۴۰۴ حدود ۷۰ میلیون راس گوسفند و بز در کشور داریم که تقریبا ۳۰ درصد از این جمعیت قابلیت کشتار است. این میزان به‌ تدریج در طول سال وارد چرخه کشتار و بازار مصرف می‌شود. 

وی با تاکید بر اینکه در حوزه دام سنگین نیز مشکلی وجود ندارد، گفت: همکاران ما در بخش دام سنگین نیز گزارش داده‌اند که روند کشتار به روال عادی در حال انجام است و دام زنده در کشور به میزان کافی وجود دارد. 

مدیرعامل اتحادیه دام سبک همچنین از وضعیت مطلوب بازار در استان‌های مهمان‌پذیر خبر داد و گفت: در ایام پرتقاضا نیز مشکلی برای تامین گوشت در استان‌هایی مانند مازندران و گیلان، خراسان و سایر استان‌های مهمان‌پذیر وجود نداشته است.

درخصوص قیمت دام نیز دادرس توضیح داد: در روز‌های اخیر، قیمت دام سبک در شهرستان‌ها به‌ طور میانگین حدود ۲۸۰-۲۹۰ هزار تومان به ازای هر راس بوده و در تهران نیز این عدد حدود ۳۱۰ الی ۳۲۰ هزار تومان گزارش شده است.