۳۱/تير/۱۴۰۴ | ۲۳:۰۹

غذا

بعد از غذا چای نخورید
وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن مصرف چای بعد از غذا به منظور هضم بهتر، بیان کرد: این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف چای نه تنها به فرآیند هضم کمک نمی‌کند، بلکه اسید موجود در چای، پروتئین غذا را سفت و هضم آن را دشوار می‌کند.
کد خبر: ۲۴۸۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲

پیشنهاد حذف مالیات بر ارزش افزوده از غذا و دارو
عضو کمیسیون مواد غذا یی اتاق اصناف ایران گفت: افزایش هزینه بسته‌بندی کالا گاه تا ۲۰۰ درصد و افزایش ۵۵ درصدی هزینه حمل و نقل در سال ۱۴۰۳ به افزایش بیش از ۷۰ درصدی قیمت‌ها در صنایع غذا یی در سال ۱۴۰۳ انجامید.
کد خبر: ۱۹۰۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۲

ماجرای کباب‌های ۱۰۰ هزار تومانی چیست؟
رئیس اتحادیه کباب و غذا ی سنتی در تهران گفت، قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت مطلوب، نمی‌تواند کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد و قیمت پایین‌تر از صد هزار تومان، سم فروشی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۱۷۴۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸

انقباض اقتصاد در فلسطین با نرخ ۸۰ درصد/ غزه از محاصره اقتصادی خارج نشد
تحلیل‌گر اقتصادی از اردوگاه جبالیا در گفت‌وگو با اقتصاد معاصر؛
۳۳ روز از آتش‌بس در نوار غزه گذشت اما همچنان رژیم اشغالگر از اجرای کامل تعهدات خود سر باز می‌زند، ورود کالاهای اساسی، سوخت و سرپناه به شدت محدود شده و مردم غزه در سرمای زمستانی و کمبود مایحتاج اولیه، با بحرانی بی‌سابقه دست‌وپنجه نرم می‌کنند، احمد ابوقمر، تحلیل‌گر اقتصادی ساکن در اردوگاه جبالیادر گفت‌وگو با اقتصاد معاصر تاکید می‌کند که اسرائیل عامدانه مانع بهبود شرایط انسانی در غزه می‌شود و فقط اندکی کمک‌ غذا یی به‌ صورت کنترل‌شده وارد می‌شود.
کد خبر: ۱۶۱۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴

۸ ابزار برای تداوم امنیت غذایی در کشور؛ دولت دنبال ذخایر استراتژیک باشد
«اقتصاد معاصر» گزارش می‌دهد؛
امنیت غذا یی، مفهومی کلیدی در سیاست‌های توسعه‌ای جهان و به‌معنای دسترسی پایدار همه افراد به غذا ی کافی، سالم و مغذی است. در ایران، با وجود تولید سالانه ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی، چالش‌هایی همچون تغییرات اقلیمی و خاک، تحریم‌ها و توزیع ناعادلانه منابع، تهدیدی جدی برای این امنیت محسوب می‌شود. 
کد خبر: ۱۴۹۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸

گزارش
گزارش
اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد

فعالیت ۳ هزار شرکت چینی در مصر؛ قاهره به سرمایه‌گذاری شرقی اولویت داد

در میانه یکی از سخت‌ترین بحران‌های اقتصادی مصر، سفر نخست‌وزیر چین به قاهره و امضای مجموعه‌ای از توافق‌نامه‌های اقتصادی و مالی، نقطه عطفی در روابط دو کشور رقم زد.

اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد

نبود نظارت و تنش‌های اقلیمی دو لبه قیچی بر پیکر باغداران

در حالی که باغداران ایرانی با چالش‌های طبیعی و زیست‌محیطی متعددی در تولید میوه دست و پنجه نرم می‌کنند، نبود سازوکار شفاف و نظارت موثر از مزرعه تا خرده‌فروشی، به تشدید نوسانات قیمتی و افزایش فاصله میان نرخ بازار آزاد و میادین میوه و تره‌بار انجامیده است؛ شرایطی که هم تولیدکننده را متضرر می‌کند و هم مصرف‌کننده را در تنگنای معیشتی قرار می‌دهد.

دلیل هراس ترامپ از قدرت بریکس

واکنش‌های آشفته اخیر ترامپ به افزایش قدرت گروه بریکس نشان‌دهنده اهمیت این گروه در تاثیرگذاری بر مسائل کلیدی ژئواکونومیکی است که ریشه در توان اقتصادی به ویژه تولیدی آن در بخش‌های حیاتی مانند کشاورزی، معدنی و انرژی دارد.

رسانه آمریکایی: ایران با محور اوراسیا سلطه دلار را در هم می‌شکند

ماتیو اهریت، تحلیل‌گر ژئوپلیتیک در یادداشتی در پایگاه آمریکایی The Cradle، ایران را ستون فقرات محور اوراسیایی و تنها راه نجات جهان از جنگ جهانی سوم معرفی کرده است.

یادداشت و تحلیل
یادداشت و تحلیل
محمدطاهر رحیمی، پژوهشگر اقتصادی

الزام تغییر مسیر سیاست‌های پولی در دوران جنگ و پساجنگ

در سایه تهدید جنگ و فشارهای تورمی فزاینده، ابزارهای کلاسیک سیاست پولی دیگر پاسخ‌گوی واقعیت‌های پرتنش اقتصادی نیستند. تجربه کشورهایی چون روسیه، اوکراین و اسرائیل نشان می‌دهد که بانک‌های مرکزی برای عبور از تلاطم‌های ناشی از جنگ، ناگزیر از اتخاذ سیاست‌های پولی انطباقی، پویا و گاه غیراستاندارد هستند.

مهدی محرمی شام‌اسبی، رئیس سازمان نظام مهندسی ساختمان تهران

بی‌تعارف با شهرداری تهران؛ شما مرجع تشخیص صلاحیت مهندسی نیستید

شهرداری در برخی مناطق با صدور پروانه ساخت خارج از فرآیند قانونی، بی‌توجه به نظارت مهندسان ذی‌صلاح و سازمان نظام مهندسی عملا موجب دور زدن قانون شده است.

محمدباقر شیرمهنجی، پژوهشگر اقتصاد

نقش بخش خصوصی در شرایط جنگی و مقاومت اقتصادی

جنگ فقط میدان نبرد ارتش‌ها نیست، بلکه میدان سنجش تاب‌آوری اقتصاد، نهادهای مالی و اجتماعی یک ملت است. در این میان، بخش خصوصی نه‌ فقط قربانی نخستین بی‌ثباتی‌ها، بلکه در صورت وجود حکمرانی هوشمند، به بازیگری کلیدی در مسیر مقاومت، بازسازی و نوآوری اقتصادی بدل می‌شود.

رامین غدیری، پژوهشگر اقتصادی

سیاست هلکوپتر مانی؛ راهکار پولی در شرایط بحرانی

در شرایطی که بازار سرمایه ایران پس از جنگ ۱۲ روزه با اسرائیل با ریزش‌های سنگین، بی‌اعتمادی سرمایه‌گذاران و بحران نقدینگی مواجه شده، اجرای سیاست «هلیکوپتر مانی» می‌تواند به‌ عنوان نسخه‌ای اضطراری برای بازگرداندن تعادل به اقتصاد و بورس عمل کند.

گفت وگو
گفت وگو
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر:

صنعت نیازمند بسته حمایتی فوری است؛ با حرف مشکل حل نمی‌شود

رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با انتقاد از اجرای ناقص بسته حمایتی دولت، خواستار بازنگری فوری و جامع این بسته برای حمایت ازهمه صنایع کشور شد.

در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر مطرح شد

آرامش اقتصادی در جنگ ۱۲ روزه مرهون مدیریت خودتنظیم جامعه

یک پژوهش‌گر اقتصادی گفت: بخش مهمی از مدیریت اقتصاد در روز‌های جنگ توسط مردم و مکانیزم‌های خودتنظیم جامعه انجام شد. دولت باید پس از جنگ از مداخلات مقطعی و دستوری فاصله بگیرد و با تقویت ظرفیت‌های مردمی، اجازه دهد اقتصاد با سازوکار‌های درونی خود مسیر پایدار پیدا کند.

در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر عنوان شد

تصویب «تولید بدون کارخانه»؛ بهره‌وری سرمایه‌های راکد صنعتی رشد می‌کند

گواهی تولید بدون کارخانه با هدف استفاده از ظرفیت‌های خالی صنایع و کاهش هزینه سرمایه‌گذاری در کشور تصویب و ابلاغ شد؛ در این‌باره نایب رئیس کمیسیون اقتصاد کلان اتاق بازرگانی ایران و معاون وزیر صمت، این اقدام را گامی برای بهره‌وری و اشتغال پایدار دانستند.

عضو کمیته مرکزی جبهه دموکراتیک آزادی فلسطین در گفت‌وگو با اقتصاد معاصر اعلام کرد

اهداف تل‌آویو در طرح «سه جزیره» و «شهر انسان‌دوستانه»؛ نسل‌کشی در غزه به دلیل وفاداری به خاک

از دوم مارس ۲۰۲۵، اسرائیل با بسته‌ نگه‌داشتن گذرگاه‌های غزه، سیاست مرگبار قحطی را بر بیش از ۲.۴ میلیون انسان تحمیل کرده است از سوی دیگر تخریب‌ خانه‌ها به یک پروژه برنامه‌ریزی‌شده به اسم «سقف روی زمین» تبدیل شده است، اسرائیل پیمانکارانی را برای ویران‌کردن خانه‌ها با دستمزد استخدام می‌کند و هرچه خانه بیشتری ویران کنند، پول بیشتری می‌گیرند.