فائو: ایران سومین ذخیره بزرگ غلات آسیا را دارد

به گزارش خبرنگار اقتصاد معاصر؛ سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش‌های موسوم به «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی» کل تولید غلات ایران در سال زراعی جاری را ۲۱ میلیون تن پیش‌بینی کرده است.

ایران در سال گذشته، ۲۶.۱ میلیون تن غله تولید کرده بود که بر اساس پیش‌بینی فائو در سال ۲۰۲۵، تولید غلات ایران ۱۹ درصد نسبت به سال قبل کاهش خواهد یافت.  

فائو حاکم شدن شرایط خشکسالی و افزایش هزینه‌های تولید را به عنوان ۲ عامل افت تولید غلات ایران در سال زراعی جاری اعلام کرده است.

پیش‌بینی تولید ۱۳.۵ میلیون تن گندم در ایران

بر اساس پیش‌بینی فائو، تولید گندم ایران در سال جاری نسبت به سال قبل از آن به میزان ۳.۳ میلیون تن کاهش خواهد یافت و از ۱۶.۸ میلیون تن در سال قبل به ۱۳.۵ میلیون تن در سال زراعی جاری خواهد رسید.

تولید شلتوک برنج در ایران نیز که در سال گذشته، ۴.۲ میلیون تن بوده در سال جاری ۳۰۰ هزار تن کاهش خواهد یافت و به ۳.۹ میلیون تن خواهد رسید.

تولید سایر غلات نیز از ۵.۱ میلیون تن در سال قبل به ۳.۶ میلیون تن در سال جاری خواهد رسید. 

ایران بزرگترین ذخیره غلات در آسیا پس از چین و هند را دارد

این گزارش همچنین ذخایر غلات ایران در سال ۲۰۲۵ را ۱۳ میلیون تن تخمین زده که این رقم نسبت به ذخایر ۱۱.۹ میلیون تنی سال قبل افزایش محسوسی دارد.  

ایران در حدود ۱.۵ درصد از کل ذخایر غلات دنیا در سال ۲۰۲۵ را به خود اختصاص داده است. کل ذخایر غلات دنیا در ین سال، ۸۶۹ میلیون تن تخمین زده شده که نسبت به سال قبل ۱۷ میلیون تن کاهش داشته است.

ایران با ذخایر غلات ۱۳ میلیون تنی در رتبه سوم آسیا از این نظر قرار گرفته است. چین با ذخایر غلات ۴۱۰ میلیون تنی در رتبه اول قرار داشته است. هند با ۷۷ میلیون تن رتبه دوم را از این نظر به خود اختصاص داده‌است.

دخایر غلات ترکیه در این سال ۵.۵ میلیون تن، پاکستان ۳.۹ میلیون تن، اندونزی ۸.۸ میلیون تن، کره جنوبی ۴.۱ میلیون تن و مصر ۴.۲ میلیون تن اعلام شده است.