تولید داخل جایگزین ۴۰ درصد جو وارداتی شد

به گزارش اقتصاد معاصر؛ رامک عزیزکریمی مدیرکل دفتر امور غلات و کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: افزایش تولید جو در سال زراعی جاری، امکان کاهش حدود 40 درصدی واردات این محصول و صرفه‌جویی حدود 420 میلیون دلاری را برای کشور فراهم می‌کند.

وی افزود: تولید جو کشور در سال جاری به حدود سه میلیون و 900 هزار تن رسیده است؛ هرچند جمع‌بندی نهایی آمار تولید با توجه به پایان برداشت در مناطق سردسیر هنوز انجام نشده است.

وی با اشاره به نیاز سالانه کشور به جو گفت: نیاز کشور بر اساس میانگین تولید و واردات در 10 تا 15 سال گذشته، حدود 6 تا 6میلیون و 500 هزار تن است که به طور معمول 2 و نیم تا 3 میلیون تن آن از محل واردات تأمین می‌شد.

عزیزکریمی گفت: سال گذشته حدود سه میلیون و 800 هزار تن جو وارد کشور شد، اما با افزایش تولید داخلی در سال جاری، در صورت لحاظ نکردن نیاز مربوط به ذخایر راهبردی، میزان واردات مورد نیاز می‌تواند به حدود دو میلیون و 300 هزار تن کاهش یابد.

مدیرکل دفتر امور غلات و کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی ارزش ارزی یک میلیون و 500 هزار تن افزایش تولید جو را حدود 420 میلیون دلار اعلام کرد و افزود: این میزان تولید داخلی، نیاز به واردات همین مقدار محصول را کاهش داده و به همین میزان صرفه‌جویی ارزی برای کشور ایجاد می‌کند.

وی افزایش سطح زیرکشت و رشد عملکرد در واحد سطح را دو عامل اصلی افزایش تولید جو بیان کرد و گفت: سطح زیرکشت این محصول حدود 12 درصد افزایش یافته و عملکرد در مزارع دیم نیز حدود 60 درصد و در اراضی آبی حدود 23 درصد رشد داشته است.

عزیزکریمی افزود: بارندگی‌های مناسب در پایان فصل و به‌ویژه فروردین‌ماه، در افزایش عملکرد مزارع دیم مؤثر بود، اما افزایش تولید تنها ناشی از شرایط اقلیمی نیست و مدیریت مزرعه، تأمین نهاده‌ها، تغذیه مناسب و مبارزه با علف‌های هرز، آفات و بیماری‌ها نیز نقش مهمی داشته است.

وی تأکید کرد: اطمینان کشاورز از قیمت مناسب محصول و خرید آن، انگیزه لازم برای افزایش بهره‌وری را ایجاد می‌کند؛ زیرا کشاورز زمانی برای مصرف به‌موقع کود، مبارزه با علف‌های هرز و اجرای توصیه‌های فنی هزینه می‌کند که از اقتصادی بودن تولید اطمینان داشته باشد.

مدیرکل دفتر امور غلات و کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ظرفیت خودکفایی در تولید جو در کشور وجود دارد، گفت: اگر سرمایه‌گذاری مناسب و حمایت اقتصادی از تولید این محصول انجام شود، می‌توان در یک دوره سه‌ساله به خودکفایی جو دست یافت.

عزیزکریمی مهم‌ترین شرط تحقق این هدف را صرفه اقتصادی تولید، پرداخت به‌موقع مطالبات کشاورزان و توسعه کشت قراردادی دانست و افزود: اگر کشاورز اطمینان داشته باشد محصول او در زمان مناسب و با قیمت مناسب خریداری می‌شود، انگیزه بیشتری برای رعایت توصیه‌های فنی و افزایش عملکرد خواهد داشت.

وی گفت: در حال حاضر کشت قراردادی جو به معنای واقعی و در مقیاس گسترده شکل نگرفته است و عمده قرارداد‌های موجود محدود به تأمین بذر یا قرارداد‌های مستقیم برخی دامداری‌ها با کشاورزان است.

عزیزکریمی افزود: طرحی برای توسعه کشاورزی قراردادی ارائه شده که جو نیز در کنار دانه‌های روغنی و ذرت در آن قرار دارد و اجرای آن می‌تواند به افزایش تولید و کاهش وابستگی به واردات این محصولات کمک کند.

مدیرکل دفتر امور غلات و کالا‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی جو را از محصولات اساسی کشور دانست و گفت: بیش از 90 درصد جو تولیدی در کشور در خوراک دام و طیور مصرف می‌شود و از این طریق، این محصول نقش مهمی در تأمین پروتئین حیوانی و امنیت غذایی دارد.

وی تأکید کرد: افزایش تولید داخلی جو علاوه بر کاهش وابستگی به واردات، می‌تواند نیاز ارزی کشور برای تأمین خوراک دام و طیور را نیز کاهش دهد./ تسنیم