وضعیت امسال مراتع برای چرای دام عالی شد+ قیمت گوشت

به گزارش اقتصاد معاصر؛ بر اساس اعلام رئیس اتحادیه دام سبک، امسال مراتع کشور از برکت خوبی برخوردار بوده و وضعیت چرا و تولید دام بسیار مطلوب است. دامداران در حال چرای دام در مراتع و مزارع غلات پس از برداشت هستند و این روند تا اواسط مهرماه ادامه خواهد داشت.

قیمت گوشت دام سبک نسبت به سال گذشته تغییری نداشته است و انتظار افزایش قیمت وجود ندارد. در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوسفند زنده بین 520 تا 560 هزار تومان و قیمت لاشه در کشتارگاه حدود یک میلیون و 200 تا 300 هزار تومان است.

مشکل اصلی: نقدینگی دامداران خرد و متوسط

با وجود وضعیت خوب تولید، چالش اصلی دامداران (به ویژه دامداران خرد و متوسط که بیش از 90 درصد تولید گوشت دام سبک کشور را در اختیار دارند) کمبود نقدینگی است.

سیستم اعتباری نویپویی بانک کشاورزی که برای تولید طراحی شده، برای این قشر کارایی ندارد؛ زیرا این دامداران فاقد دارایی‌های ملموس مانند زمین، ساختمان، ماشین‌آلات و تجهیزات برای اعتبارسنجی هستند.

این در حالی است که حدود 46 تا 47 درصد کل گوشت تولیدی کشور از دام سبک تأمین می‌شود و بیش از 90 درصد این تولید توسط دامداران خرد و متوسط (عشایر، روستاییان و غیرصنعتی) انجام می‌شود.

 راهکار پیشنهادی تسهیل دسترسی به نقدینگی برای تولیدکنندگان خرد

رئیس اتحادیه دام سبک بر ضرورت ارائه راهکار مناسب برای تأمین نقدینگی این قشر تأکید دارد. پیشنهاد می‌شود سیستم‌های اعتباری متناسب با ساختار دامداری‌های کوچک طراحی شود؛ مثلاً اعتبارسنجی بر اساس تعداد دام یا سابقه تولید، نه دارایی‌های فیزیکی.

وی افزود:همچنین بانک کشاورزی می‌تواند با همکاری اتحادیه، خط اعتباری ویژه برای دامداران خرد و متوسط بدون نیاز به وثایق سنگین ایجاد کند. با اجرای این راهکارها، ضمن حفظ تولید پایدار گوشت، مشکل نقدینگی حل می‌شود و جای هیچ نگرانی برای مصرف‌کنندگان وجود ندارد.

تسهیلات بانک کشاورزی به دست دامداران خرد نمی‌رسد 

فشین صدر دادرس، رئیس اتحادیه دام سبک، از وضعیت مطلوب مراتع و تولید دام در کشور خبر داد و گفت: «الحمدلله وضعیت خوب است. مراتع با برکت خداوند شرایط مناسبی دارد و دام زیاد است. دامداران در حال چرا هستند و انشاالله امسال سال خوبی خواهیم داشت.»

ثبات قیمت گوشت نسبت به سال گذشته

صدر دادرس با اشاره به عدم تغییر قیمت گوشت دام سبک تصریح کرد:قیمت سال گذشته تغییری نداشته و فکر نمی‌کنم با توجه به شرایط مراتع، افزایش قیمتی داشته باشیم.

دادرس گفت:قیمت دام زنده در نقاط مختلف کشور بین 520 تا 560 هزار تومان متغیر است. همچنین قیمت هر کیلوگرم لاشه در کشتارگاه حدود یک میلیون و 200 تا 300 هزار تومان خواهد بود.

وی افزود: «بخش زیادی از دام الان به صورت چرا تأمین می‌شود. دام‌های ما تا حدود شهریور و اواسط مهرماه در مراتع و پس‌چر مزارع غلات هستند. فقط بره‌های پرواری نیاز به تغذیه دستی دارند.»

وضعیت تأمین نهاده‌ها خوب است، اما مشکل نقدینگی داریم

رئیس اتحادیه دام سبک در پاسخ به سوالی درباره نهاده‌ها اظهار داشت:«وضعیت تأمین نهاده‌ها بد نیست؛ بلکه  مشکل این است که دامدار نقدینگی ندارد. سیستم نویپویی بانک کشاورزی که خیلی هم برایش تبلیغ می‌شود، برای دامداران خرد و متوسط کارایی ندارد.»

وی توضیح داد: «برای اعتبارسنجی در این سیستم، دامدار باید مثلاً گوسفند، دامداری درست‌وحسابی، تأسیسات، ماشین‌آلات یا تجهیزات داشته باشد. در حالی که اکثر دامداران ما چنین دارایی‌هایی ندارند. بنابراین به مشکل می‌خورند.»

بیش از 90 درصد تولید گوشت دام سبک توسط دامداران خرد و متوسط

صدر دادرس با ارائه آماری مهم گفت:«حدود 46 تا 47 درصد کل گوشت تولیدی کشور از دام سبک تأمین می‌شود. این عدد بسیار قابل توجهی است. بیش از 90 درصد این تولید توسط دامداران خرد و متوسط انجام می‌شود که شامل عشایر، روستاییان و دامداران غیرصنعتی است. دامداری‌های بزرگ در کشور خیلی کم هستند.»

وی هشدار داد: «اگر برای تأمین نقدینگی این دامداران خرد و متوسط راهکاری اندیشیده نشود، تولید با مشکل مواجه خواهد شد.»

طراحی سیستم اعتباری متناسب با دامداران کوچک

رئیس اتحادیه دام سبک در پایان بر ضرورت ارائه راهکار مناسب تأکید کرد و گفت:امیدواریم راهکاری فراهم شود که تولیدکنندگان بخش دام سبک بتوانند نقدینگی مورد نیازشان را تأمین کنند.

وی گفت:پیشنهاد ما این است که سیستم‌های اعتباری بر اساس تعداد دام یا سابقه تولید طراحی شود، نه دارایی‌های فیزیکی. بانک کشاورزی می‌تواند با همکاری اتحادیه، خط اعتباری ویژه بدون وثایق سنگین برای این قشر ایجاد کند. با این کار، ضمن حفظ تولید پایدار، جای هیچ نگرانی برای مصرف‌کنندگان نیست و بازار گوشت با ثبات باقی می‌ماند./تسنیم