قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان است

به گزارش اقتصاد معاصر؛ محمدحسین عباسی، مدیرعامل صنایع شیر ایران در زنجان، در جمع خبرنگاران بیان کرد: هفته گذشته ممیزی سازمان دامپزشکی استان زنجان از مجموعه ما انجام شد و با اخذ کد IR، صادرات محصولات به کشور‌های اوراسیا نیز انجام خواهد شد که بازار بسیار بزرگی است.

او افزود: تجار و افرادی که در حوزه لبنیات فعالیت می‌کنند، عمدتاً از کشور روسیه، از مجموعه بازدید داشتند. با اخذ این کد IR، گلوگاه صادراتی ما نیز رفع می‌شود و قطعاً با توجه به ظرفیت تولید، کشش بازار و ظرفیت‌های موجود، یک جهش خوبی در حوزه صادرات به کشور‌های اوراسیا خواهیم داشت.

عباسی ادامه داد: سیاست کاری ما این است که صادرات از طریق شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران انجام شود. حساب ارزی ما نیز در آنجا متمرکز است و موضوع تأمین ارز و رفع تعهد ارزی نیز با سیاست‌های هلدینگ انجام می‌شود.

او درباره افزایش قیمت محصولات لبنی و تأثیر آن بر سرانه مصرف نیز گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی در طول سال تابعی از شاخص‌های اثرگذار است. در بحث لبنیات، عمده ماده مصرفی شیر خام است. برای تولید شیر خام، نهاده‌های دامی که عمدتاً وارداتی هستند، با ارز و بدون سوبسید یا یارانه توسط واردکنندگان تأمین می‌شوند.

عباسی افزود: بر اساس مصوبه‌ای که دولت و معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اردیبهشت‌ماه ابلاغ کردند، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است که حدود هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار تومان نیز هزینه حمل دارد تا شیر به کارخانه برسد.

او تصریح کرد: در مجموعه صنایع شیر ایران، سهم شیر خام از بهای تمام‌شده حدود ۶۵ درصد است و در برخی صنایع، بسته به سبد محصولات، این نسبت حتی تا ۷۰ درصد نیز می‌رسد.

او ادامه داد: بخشی از هزینه‌ها نیز مربوط به ظروف، مواد بسته‌بندی، شرایط تولیدکنندگان، تأثیر جنگ و تحریم‌ها و همچنین دستمزد است. دولت هر سال با توجه به نرخ تورم و شاخص‌های مربوطه، میزان افزایش دستمزد را اعلام می‌کند که امسال این عدد از ابتدای سال ۶۰ درصد اعمال شده است.

او گفت: در بخش سربار نیز که عمدتاً مربوط به تأمین انرژی مجموعه است، با توجه به تغییر قیمت عوامل انرژی، هزینه‌ها افزایش پیدا کرده و حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد نیز رشد هزینه در بخش سربار داشته‌ایم. مجموع این عوامل باعث افزایش بهای تمام‌شده تولید می‌شود.

عباسی در پاسخ به پرسشی درباره استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی اظهار کرد: پالم همان روغن گیاهی است که در برخی محصولات مانند بستنی یا برخی محصولات دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد و استفاده از چربی گیاهی نیز روی لیبل محصول درج می‌شود.طبق استاندارد‌های ایران و الزامات مربوط به نشانه‌گذاری محصولات، تولیدکنندگان مکلف هستند نوع چربی مصرفی را در مندرجات محصول درج کنند.

او تأکید کرد: در تولید محصولاتی که در داخل کشور تولید و توزیع می‌کنیم، از روغن گیاهی استفاده نمی‌شود و پالم در خطوط تولید ما وجود ندارد عمدتاً در صنایع لبنی، روغن گیاهی برای برخی محصولات صادراتی استفاده می‌شود که هدف از آن مدیریت بهای تمام‌شده است و بازار‌های عمدتاً عراق و افغانستان نیز خواهان این نوع محصولات هستند.

عباسی درباره برنامه تولید شیرخشک نوزاد و نقش پگاه زنجان در این طرح، اظهار کرد: یکی از اهداف کلان و مهم شرکت صنایع شیر ایران، حمایت از تأمین شیرخشک نوزاد در کشور است.

او افزود: سرمایه‌گذاری خوبی در سایت‌های تولیدکننده این محصول انجام شده است در نهایت در شرکت شیرخشک نوزاد شهرکرد، ترکیب و اسمبل مواد مصرفی در تولید شیرخشک انجام می‌شود و محصول نهایی، یعنی شیرخشک نوزاد، به دست می‌آید.

او تصریح کرد: امیدواریم در حداقل زمان، با نیرو‌های متخصصی که در مجموعه صنایع شیر ایران حضور دارند و با حمایت‌های بسیار خوبی که مدیرعامل محترم صنایع شیر ایران، دارند، تا پایان سال به عمده اهداف خود یعنی خودکفایی در تولید شیر خشک نوزاد برسیم.

عباسی بیان کرد: امیدواریم بتوانیم به اهداف‌گذاری انجام‌شده دست پیدا کنیم و پاسخگوی نیاز بازار و مردم عزیز کشورمان باشیم تا علاوه بر جلوگیری از خروج ارز، از اشتغال و تولیدکنندگان داخلی نیز حمایت شود./باشگاه خبرنگاران