صنعت غذا

۲۸/مرداد/۱۴۰۴ | ۰۵:۵۶
صنعت غذا
چلوکباب زیر ۱۰۰ هزارتومان، سم فروشی است
رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب ، چلوکباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم فروشی است.
کد خبر: ۲۱۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱

پیش بینی ریزش قیمت کالاهای اساسی و نهاده‌های دامی
سرپرست دفتر آسیای میانه، قفقاز و روسیه سازمان توسعه تجارت گفت: با تصویب موافقتنامه تجارت آزاد با اتحادیه اقتصادی اوراسیا، ۸۷ درصد تعرفه‌ها صفر می‌شود و قیمت کالاهای مورد نیاز از جمله کالاهای اساسی، نهاده‌های دامی و ذرت در بازار ریزش می‌کند.
کد خبر: ۷۳۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷

سه کشور نخست دنیا از نظر هدررفت غذا در محیط خانواده
طبق اعلام سازمان ملل، چین، هند و پاکستان سه کشور نخست دنیا از نظر هدررفت غذا در محیط خانواده هستند. هدررفت سالانه غذا توسط خانوار‌های چینی ۱۰۸ میلیون تن برآورد شده و این رقم برای هند ۷۸ میلیون تن و برای پاکستان نیز ۳۰.۷ میلیون تن است. 
کد خبر: ۴۳۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵

گزارش
گزارش
اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد

انتفاع ۹۵ درصد جامعه از قانون CGT؛ سودجویان چطور با ابزار رسانه هراس می‌آفرینند؟

در حالی که برخی سودجویان با سوءاستفاده از ابزار رسانه‌، قانون «مالیات بر عایدی سرمایه» را که قانونی برای مقابله با سوداگری‌ست را به‌عنوان مالیات‌گیری از تورم معرفی می‌کنند، مرور متن قانون نشان می‌دهد که هم تورم در محاسبات این قانون لحاظ شده و هم معافیت‌های متعدد برای مردم در نظر گرفته شده است ضمن آنکه ۹۵ درصدِ مردم از این قانون منتفع می‌شوند.

اقتصاد معاصر بررسی می‌کند

ظرفیت راهبردی ایران و ارمنستان علیه زنگزور

ایران و ارمنستان به عنوان کشور شریک، از ظرفیت بالایی برای گسترش مبادلات تجاری دوجانبه و همچنین با اوراسیا و جنوب آسیا دارند که همه آن‌ها در گروه امنیت مرزهای مشترک و عدم ورود کشورهای خارجی است.

اقتصاد معاصر گزارش می‌دهد

چرا در ۶ ماه اخیر قیمت برنج ری کرد؟

بازار برنج ایران طی نیم‌سال اخیر یکی از بی‌سابقه‌ترین موج‌های گرانی را تجربه کرده است. از مهر ۱۴۰۳ تا مرداد ۱۴۰۴، قیمت انواع برنج ایرانی بین ۵۰ تا ۷۸ درصد افزایش یافته و این رشد شدید، حاصل ترکیب عوامل ساختاری و سیاستی است.

راهبرد ایران در برابر کریدور زنگزور؛ از شمال-جنوب تا خلیج فارس–دریای سیاه

پس از مذاکرات واشنگتن و ورود ایالات متحده به پروژه زنگزور/ ترامپ، اکنون ایران برای جلوگیری از کاهش نفوذ خود در قفقاز باید روی سه پروژه حیاتی یعنی کریدور شمال-جنوب، کریدور ارس و مسیر خلیج فارس-دریای سیاه کار کند تا اهداف شوم دشمنان در منطقه خنثی شود.

یادداشت و تحلیل
یادداشت و تحلیل
محمدطاهر رحیمی، پژوهشگر اقتصادی

حمله روسیه به خط لوله باکو-اوکراین و بایدهایی برای ایران

با تمرکز بر حمله اخیر به زیرساخت انتقال گاز آذربایجان به اوکراین در مرز رومانی، می‌توان استدلال کرد که این اقدام نه فقط یک حمله نظامی به یک هدف مشخص، بلکه یک پیام راهبردی به اروپا و ناتو بوده است.

حمیدرضا جیهانی، تحلیل‌گر اقتصادی

اصلاح ناترازی بانک‌ها و مهار تورم پیش‌شرط حذف صفرهای پول ملی

حذف صفر از پول ملی، اگر بدون مهار تورم و اصلاحات ساختاری اجرا شود، بیش از آنکه درمانی برای اقتصاد باشد، به اقدامی صوری و پرهزینه تبدیل می‌شود؛ تجربه کشور‌های دیگر نشان داده که این جراحی ظاهری، بدون تغییر در بنیان‌های اقتصادی، به‌سرعت اثر خود را از دست می‌دهد و حتی می‌تواند اعتماد عمومی را فرسوده‌تر کند.

محمدطاهر رحیمی، پژوهشگر اقتصادی

آنالیز تورم سفره دهک‌ها و نقش سیاست‌های پولی بانک مرکزی

تورم در اقتصاد ایران دیگر یک پدیده‌ی همگن و فراگیر نیست، بلکه به شکلی متمرکز و نابرابر، بر اقلامی چون خوراکی‌ها و اجاره‌بها سنگینی می‌کند؛ فشارهایی که بیش از همه، سفره دهک‌های پایین درآمدی را نشانه رفته‌اند. در چنین شرایطی، سیاست‌های پولی انقباضی نه‌ فقط درمان نیست، بلکه با تشدید رکود و مصرف نامکفی، به بحران دامن می‌زند.

محمدباقر شیرمهنجی، سیاست‌پژوه اقتصادی

هوش مصنوعی بازیگری موثر در امنیت بین‌الملل و نبردهای نوین

در آستانه تحولی شگرف در میدان‌های نبرد، هوش مصنوعی با بازتعریف مفاهیمی چون قدرت، سرعت و بازدارندگی، به بازیگری تعیین‌کننده در امنیت بین‌الملل بدل شده است

گفت وگو
گفت وگو

خودروسازان داخلی ۲۰۰ میلیون دلار خرما خریدند

رئیس انجمن ملی خرما با بیان اینکه ورود خودروسازان به صادرات خرما نتیجه قوانین نامتعارفی مثل «صادرات در قبال واردات» است، گفت: انجمن خرما ناچار شد به توافق‌هایی با خودروسازان تن دهد تا خودروسازان از محل صادرات خرما امکان واردات قطعه و خودرو پیدا کنند، در این راستا نخستین قرارداد مشترک انجمن خرما و صنعت خودرو به ارزش ۲۰۰ میلیون دلار امضا شد.

عضو کمیسیون انرژی مجلس در گفت‌و‌گو با اقتصادمعاصر تاکید کرد

ضرورت الزام صنایع به استفاده از آب‌های نامتعارف و پساب‌ شهری

عضو کمیسیون انرژی مجلس با بیان اینکه در حال حاضر حدود ۲۵ هزار مگاوات کسری برق داریم، گفت: یکی از روش‌های رفع مشکل کم‌آبی، سرمایه‌گذاری در استفاده از آب‌های نامتعارف نظیر پساب‌های شهری و سوق دادن صنایع و معادن به استفاده از این منابع است.

نایب رئیس کمیسیون صنایع مجلس در گفت‌و‌گو با اقتصادمعاصر:

کاهش خاموشی‌ها از یک ماه آینده؛ راهی جز انرژی‌های تجدیدپذیر نداریم

به گفته نایب‌رئیس کمیسیون صنایع مجلس، برخی صنایع هفته‌ای دو روزبه دلیل نبود برق، کاملا تعطیل هستند و در روز‌های دیگر نیز بخشی از ظرفیت آنها فعال است، اما اگر از این یک ماه آینده عبور کنیم و فشار از روی بخش برق برداشته شود، وضعیت صنعت بهتر خواهد شد.

سرگردانی ۱۲۰ میلیون بشکه نفت ایران در دریاها چقدر واقعیت دارد؟

امروز خبری در برخی رسانه‌های داخلی منتشر و در آن ادعا شد که مجموع نفت ایران روی آب شامل ارسال در مسیر و ذخیره‌شده شناور به نزدیک ۱۲۰ میلیون بشکه، یعنی بالاترین سطح از آغاز سال ۲۰۲۳ میلادی تاکنون رسیده است و خریدار ندارد»، اما عضو کمیسیون انرژی مجلس با ذکر دلایلی این ادعا را رد کرد.