افزایش هزار تنی مصرف مرغ از ۲۰ اسفند/ بازار در آرامش کامل است

به گزارش اقتصاد معاصر؛ مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور از ثبات قیمت مرغ در بازار خبر داد.

به گفته وی، در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ زنده ۶۰ هزار تومان، مرغ گرم در عمده‌فروشی ۸۰ تا ۸۲ هزار تومان و در خرده‌فروشی ۸۵ تا ۹۰ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین قیمت هر کیلوگرم ران مرغ با کمر ۸۰ هزار تومان، ران بدون کمر ۸۵ هزار تومان، سینه ۱۷۰ هزار تومان و فیله مرغ ۲۱۰ هزار تومان اعلام شده است. 

وی با تاکید بر اینکه هیچ مشکلی در تامین مرغ وجود ندارد، افزود: با افزایش تولید و عرضه، پیش‌بینی می‌شود که بازار مرغ در ایام پایانی سال و ماه رمضان با نوسان شدیدی مواجه نشود. 

یوسف‌خانی ادامه داد: در حال حاضر عرضه مرغ با نرخ مصوب در حال انجام است که باعث ایجاد تعادل در بازار شده و در صورتی که قیمت‌های فعلی حفظ شود، تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان دچار ضرر نخواهند شد. 

دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور تصریح کرد: به دلیل اشباع بازار از مرغ گرم، نیازی به توزیع مرغ منجمد وجود ندارد. در حال حاضر عرضه فراتر از تقاضاست. 

وی میزان مصرف روزانه مرغ کشور را حدود ۷ هزار تن اعلام کرد و افزود: برآوردها نشان می‌دهد که از ۲۰ اسفند به بعد، مصرف روزانه مرغ با افزایش هزار تنی به ۸ هزار تن خواهد رسید.